素食保健食品/素食營養品推薦怎麼挑選？快看純素保健專欄好文！

植芮堂專為素食者研發的素食保健食品，邀請你一起響應對生命更有意義的純素保健/保養，在熱愛環境、愛護動物、堅持天然的同時，也可以無負擔的享受漂亮！無論是鳳梨酵素、GABA、膠原蛋白，任何相關問題都能在這裡找到答案。

吃素容易缺乏哪些營養素？需要特別補充有哪些？

吃素者常見缺乏的營養素包括維生素B12、鐵、鈣、Omega-3（DHA & EPA）、維生素D、鋅、碘，以及影響睡眠和情緒的色胺酸。

B12幾乎只來自動物性食物，素食營養品推薦額外補充B12錠，或選擇強化B12的植物奶；鐵可從深色蔬菜、豆類、堅果攝取，搭配維生素C來促進吸收。

素食保健食品推薦怎麼挑？

選擇素食保健品時，要注意是否標示「素食」或「植物膠囊」，若沒有標示，那麼原料來源要特別注意，看起來原料名稱無動物成分，實際上可能源自動物萃取，例如：

• Omega-3素食者要選用海藻油萃取的
• B12則使用甲基鈷胺素植物來源

要確定無動物性原料，最好挑選通過素食檢驗認證的產品。

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Q：素食保健品牌會不會很難找？

A：現在找素食保健品已經相對容易，但是專為素食者設計的保健品牌還是偏少！選購時，有些品牌在產品上會特別標註素食可用或特別列出素食專區，讓我們可以放心選擇。

植芮堂素食保養則是專門為素食者設計的保健品、保養品品牌，產品皆經過素食檢驗才上市，這樣挑選起來會更有保障喔！

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Q：素食者營養補充品會比較貴嗎？

A：素食者的營養補充品可能比市售貴一點點，主要是因為使用植物性原料或海藻油，有些不易取得，且需要講究來源的純度，避免動物性成分混入原料。

另外像素仿生膠原蛋白這款原料，則因為特殊的研發製程，成本比一般膠原蛋白貴3倍！但為了素食者能夠吃得安心，補充得到缺乏的營養，對身體和對自身理念來說都是十分值得。

素食者保健食品常見QA

Q：素食保健食品的膠囊外殼會有動物成分嗎？

A：一般來說，傳統的膠囊外殼多由明膠製成，這是動物來源，不適合素食者；然而，現在許多保健品標示素食，選擇使用植物性膠囊，也不含動物成分，適合全素者食用。

購買素食保健食品時需要查看標示，看看是不是寫明「全素」或「素食膠囊」或直接向品牌確認喔！

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Q：素食者的營養品還有分全素或蛋奶素嗎？

A：是的，素食者的營養品確實有分全素和蛋奶素，主要差在是否含動物性成分。

對全素者來說，要特別注意一些保健品原料可能來自奶製品，例如含乳糖益生菌、乳清或乳酸鈣；另外蜂蜜也屬於動物性來源，很多人也會忽略。

選擇保健品時，需要仔細看是否標明素別。植芮堂的產品一律開發「全素」產品，也不含蜂蜜，各種素別都可以安心食用喔！

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補充素食保健食品，要注意什麼？

Q：素食保健品要飯前吃還是飯後吃？

A：素食保健品要飯前還是飯後吃，主要看成分！

• 維生素 B 群、鐵 這類吸收效率高的，建議飯前或空腹吃，鐵可以搭配維生素 C（如果汁）幫助吸收，但要避免跟鈣一起吃。
• 脂溶性維生素 A、D、E、K、鈣、Omega-3（海藻油）、鋅，則適合飯後吃，吸收較好，也比較不會刺激腸胃。

可以參考素食保健品在包裝標示提供的具體服用建議，讓你更方便調整時間，達到最佳效果！

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Q：素食營養補充品可以一次吃很多種類嗎？

A：其實素食營養補充品是可以一起吃的，但有幾個小技巧要注意：

• 首先記得避免攝取過多相同營養素，像是維生素 D或鋅，過量可能對身體不好。
• 建議確認每種補充品的建議攝取量還有食用方式，避免吃過頭。
• 另外，像鐵、鈣、鋅這些營養素可能會互相影響吸收，最好分開時間吃。

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