6個常見鳳梨酵素功效整理!可以消炎止痛或減肥是真的嗎?鳳梨酵素是什麼?從哪裡來?

6個常見鳳梨酵素功效整理!可以消炎止痛或減肥是真的嗎?鳳梨酵素是什麼?從哪裡來?

鳳梨富含營養,對健康有非常多好處,像是,鳳梨富含維生素C,有助於增強免疫力,並促進膠原蛋白的生成,使皮膚保持彈性和健康。

鳳梨酵素也不可小覷,鳳梨酵素好處十分多樣,像是能促進消化,減少胃部不適,或是幫助腸道保持健康、促進排便,以及消炎功能!

關於鳳梨酵素的功效,你可能想知道...

鳳梨酵素是什麼?從哪裡來?

鳳梨酵素(Bromelain)是一種從鳳梨中提取的酵素。

鳳梨酵素亦是一種蛋白酶,能夠有效並且快速的分解蛋白質,使排便順暢,正常情況蛋白質不易被消化,所以會造成排便卡關,喜歡吃肉的族群,比較容易排便不順就是這個原因導致!

鳳梨酵素有消炎止痛功效嗎?

網路流傳鳳梨因富含「鳳梨酵素」,多吃可以消炎、消腫,並治療關節疼痛說法,這是真的嗎?從飲食獲得的鳳梨酵素量相當有限,無法真正達到抗發炎,有不適症狀,還是要以就醫為主。

鳳梨果實內的鳳梨酵素含量不高;鳳梨酵素主要從非食用部位的鳳梨莖中萃取濃縮而來。

雖然單從飲食中獲得的酵素量、濃度無法達到抗發炎效果;但是在日常保養時,鳳梨酵素的功效與消化系統保健,有相對應輔助作用!

鳳梨酵素功效整理!六大常見好處介紹

鳳梨酵素功效整理!六大常見好處介紹

除了剛剛提到的,鳳梨酵素對於消炎止痛有所幫助,食用鳳梨酵素好處還包含:消化食物、增進蛋白質吸收、排便順暢、維持消化道健康、促進新陳代謝和調節體質與身體機能,就讓我們一一為你詳細介紹,保證你看完後對於鳳梨酵素的功效瞭如指掌!

一、幫助食物消化

鳳梨酵素功用包含幫助分解食物中的蛋白質,促進消化系統的功能,減少消化不良和胃腸不適。

鳳梨酵素中含有許多天然酵素,具有很強的蛋白質分解能力,可以有效分解食物中的蛋白質,幫助消化、提高營養吸收。

二、增進蛋白質吸收利用

由於鳳梨酵素可以更好地分解蛋白質,因此可以提高人體對肉類及青菜中的蛋白質的吸收利用率,確保營養充分被吸收,為身體提供足夠的蛋白質分解吸收率。

通過分解蛋白質,鳳梨酵素有助於身體更有效地吸收和利用食物中的營養成分。

三、使排便順暢

鳳梨酵素作用還具有緩解排便不順,可以幫助刺激腸胃蠕動、促進排便,使排泄更加順暢,同時還可以減少脹氣等等不適症狀!

四、維持消化道健康

除此之外,鳳梨酵素好處更有助於保護消化系統,維持好菌數量、抵抗壞菌,促進消化道的健康。

五、促進新陳代謝

鳳梨酵素能夠分解脂肪、提高代謝率,從而促進新陳代謝,有助於減肥!

六、調整體質與生理機能

鳳梨酵素可以調節人體的酸鹼平衡,改善體質、提高免疫力,增強身體的抵抗力。

鳳梨酵素功用多,這五類人最適合食用!

鳳梨酵素功用多,這五類人最適合食用!

鳳梨酵素功效眾多,推薦以下五類人經常食用,像是:肉食族、老年人、久坐上班族、飲食不規律者和服用特定藥物者。

一、飲用高蛋白,肉食者

過多的蛋白質攝取,容易使消化系統負擔變大、效率變緩,這時鳳梨酵素可以更好地分解蛋白質,提高人體對肉類及青菜中的蛋白質的吸收利用率,確保營養充分被吸收。

二、老年人

隨著年齡增長,人體的消化功能會逐漸下降,加上活動量減少,非常容易出現排便不順。

這時鳳梨酵素好處就出現了!鳳梨酵素可以有效刺激蠕動、促進排便,改善老年人的排便不順問題。

三、久坐上班族

久坐工作的人由於缺乏運動、蠕動減弱,也容易出現排便卡關問題。

鳳梨酵素可以幫助促進消化功能,改善久坐人群的便秘。

四、飲食不規律者

飲食不規律、攝入纖維素不足的人,也容易出現排便不順狀況。

鳳梨酵素可以幫助分解食物,增加消化吸收,使排便順暢。

五、服用某些藥物的人

一些藥物如止痛藥、抗抑鬱藥等等,都可能引起排便不順副作用,鳳梨酵素可以緩解這些藥物引起的排便困擾。

誰不適合食用鳳梨酵素?

誰不適合食用鳳梨酵素?

雖然鳳梨酵素有多種功用和好處,但也有一些副作用和禁忌需要注意,以下為你簡單說明不推薦服用鳳梨酵素者。

  • 對鳳梨過敏的人:應避免食用鳳梨酵素產品。
  • 孕婦和哺乳期婦女:在使用前應先諮詢醫生意見。

吃完鳳梨酵素會喉嚨痛?鳳梨酵素副作用有哪些?

相信許多人都有這個經驗,吃完鳳梨後,舌頭或喉嚨會有刺痛且不舒服的狀況,也就是「蛋白質分解酶」在作祟!

因為「蛋白質分解酶」,所以部分人食用鳳梨酵素後可能會感到喉嚨刺痛。簡單來說就是它會將蛋白質切斷成片段的胜肽或者是胺基酸,而我們人體口腔內壁細胞中,多以蛋白質組成,所以吃完鳳梨會有刺痛感是常見的情況,可以不用過於擔心喔。

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關於鳳梨酵素的功效常見問與答

Q:鳳梨酵素和木瓜酵素功效一樣嗎?

兩者都是蛋白酶,能夠幫助分解蛋白質,但鳳梨酵素在分解蛋白質和排便順暢方面效果更為顯著。

Q:吃鳳梨酵素可以解決脹氣嗎?

是的,鳳梨酵素功效有助於改善消化,減少脹氣現象。

Q:飯前吃或是飯後吃,會影響鳳梨酵素功效嗎?

飯後服用鳳梨酵素效果更佳,因為它能夠幫助分解食物中的蛋白質,促進消化。

Q:鳳梨酵素膠囊、果凍和C錠的功效會不同嗎?

基本鳳梨酵素膠囊、果凍和C錠的功效相似,但吸收速度和方便性可能有所不同。

  • 膠囊:吸收較快。
  • 果凍:適合隨身攜帶和食用較輕鬆。
  • C錠:適合隨身攜帶和即食。

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